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Chicken a la King #4
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 TasseOnion chopped
1/2 kleingreen bell pepper finely chopped
1 Tassemushrooms sliced
4 Esslöffelmargarine
1/4 Tasseflour plain
1/4 TeelöffelSalt optional
1/4 Teelöffelwhite pepper ground
1 1/2 Tasseskim milk
1 Tassechicken broth low sodium
1 1/2 Tassechicken cooked, chopped
pimento diced
die Zubereitung:

In medium size saucepan over medium heat, saute' onion, bell pepper and mushrooms in margarine. Stir in flour, salt and pepper. Reduce heat to low; cook, stirring mixture constantly with a wooden spoon until bubbly. Remove from heat. Using a whisk, stir in milk and broth. Heat to boiling, stirring constantly. Stir in chicken and pimento; heat through. Serve over whole wheat toast. Approximately 145 calories per serving.

From the MealMaster recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: