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Chicken a la Nancy
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Whole large chicken breasts
2 Tbsps oil
1 TasseGarlic crushed
1/2 Lemon with rind; sliced thin
1/2 x ca. 450 gmushrooms fresh, sliced
1 Esslöffelflour
1/4 Tassewhite wine dry
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper freshly ground
1/4 Teelöffeloregano
14 x ca. 30 gWhole artichoke hearts; halved or quartered