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Chicken and Ham Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Chicken breast fillet skinned and sliced thinly.
2 mittelCourgettes
1 1/2 x ca. 30 gmushrooms
1 1/2 x ca. 30 gham chopped
2 onions chopped
3/4 x ca. 1/2 LiterChicken stock made with liquid concentrate.
2 Teelöffellight soy sauce
1 TeelöffelCornflour
die Zubereitung:

Place chicken courgettes, mushrooms ham onions and stock in a pan. Bring to the boil. Reduce heat and simmer uncovered for 5 minutes. Blend soy sauce with the corn flour and add to the pan stirring constantly until the soup thickens.

Serve immediately.

Anmerkungen zum Rezept: