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Chicken and Lima Bake
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelcorn oil
Chicken, cut/8ths, 2.5-3lb
1 DoseCream/celery soup(10.75oz)
6 x ca. 30 gmilk
1 PackungLima beans, frozen(10oz)
onions small
carrots quartered
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

1. Heat oil in a large skillet.

2. Add chicken; brown well on all sides, about 15 minutes.

3. Arrange chicken in a 2-quart casserole.

4. Drain of excess fat from skillet; stir soup and milk into skillet.

5. Bring liquids to boil, blending well and scraping to loosen browned particles in the bottom of the skillet.

6. Add beans, onions, carrots, Worcestershire sauce and salt to skillet, mixing well; pour over chicken.

7. Cover and bake in preheated 375'F. oven 45 minutes.

8. Remove cover; bake until chicken and vegetables are tender, about 15 minutes longer.


Anmerkungen zum Rezept: