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Chicken Avacado Rice Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungWild/brown rice mix; (cook)
1 Large ripe avacado
1 Esslöffellemon juice fresh
4 Scallions; chopped chopped
12 Pitted black olives; sliced
3 TasseChicken; cooked, bite-size
1/4 Tassered wine vinegar
2 TeelöffelDijon mustard
1/2 TasseLight vegetable oil
1/2 Teelöffelsugar
1 Esslöffelparsley fresh, chopped
Garnish
1/4 TasseAlmonds slivered