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Chicken Cacciatore
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Skinned boned chicken thighs
1 Tasse
mushrooms
sliced fresh
3/4 Tasse
zucchini
sliced
1/2 Tasse
green bell pepper
chopped
1/2 Tasse
onion
chopped
1 Teelöffel
olive oil
1 gross
Clov garlic
minced
16 x ca. 30 g
No-salt-added tomato sauce; (2 cans)
1/4 Tasse
Burgundy or other dry red wine
1 Esslöffel
Chopped fresh oregano or
1 Teelöffel
oregano
dried
1/2 Teelöffel
salt
1 1/2 Teelöffel
Chopped fresh thyme or
1/2 Teelöffel
thyme
dried
1/4 Teelöffel
pepper