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Chicken Con Queso
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassebutter
1 Onion chopped
2 cloves garlic minced
1/4 Tasseall-purpose flour
3 TasseMilk hot
3 TasseCheddar or monterey jack cheese; shredded
1/4 Tasseparsley fresh, chopped
1/4 Tassecoriander fresh, chopped
2 Esslöffeltomato paste
1 Teelöffelchilli powder
1/2 Teelöffeloregano dried
4 x ca. 30 gCanned green chili peppers; drained and chopped
3 green onions chopped