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Chicken Crunch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 DoseCampbell's Cream of Chicken Soup (10 3/4 oz)
1/2 Tassemilk
Skinless, boneless chicken breast halves
2 Esslöffelall-purpose flour
1 1/2 TassePepperidge Farm Herb Seasoned Stuffing, finely crushed
2 EsslöffelMargarine melted
1 TeelöffelChopped fresh parsley or dried parlsey flakes (opt)
1/2 TeelöffelLemon juice (opt)
die Zubereitung:

1. In shallow dish, combine 1/3 cup soup and 1/4 cup milk; set aside.

2. On waxed paper, lightly coat chicken with flour; dip into soup mixture. On another piece of waxed paper, coat chicken with stuffing.

3. On baking sheet, arrange chicken. Drizzle with margarine. Bake at 400'F. 20 minutes or until chicken is no longer pink.

4. In 1-quart saucepan, combine remaining soup, 1/4 cup milk, parlsey and lemon juice. Over low heat, heat through, stirring occasionally.


Anmerkungen zum Rezept: