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Chicken Curry
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Chickens
1/2 x ca. 1/2 LiterYogurt
2 Esslöffelcoriander
2 Esslöffelturmeric
2 Teelöffelcumin
8 Chiles
1 TeelöffelFenugreek seed
1 cloves garlic
1 Onion chopped
1 Piece ginger; minced
die Zubereitung:

Mix it all together and marinate overnight. Braise in liquid til tender. Or drain and roast in oven.

Anmerkungen zum Rezept: