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Chicken Curry Casserole
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseCooked Chicken; Cubed
1 TasseRegular Long Grain Rice; Uncooked
1 Tassemilk
1/4 TasseGreen Onions; Sliced, About 7 Medium
2 Teelöffelcurry powder
1/8 Teelöffelgarlic powdered
1/8 TeelöffelGround Red Pepper; Cayenne
10 3/4 x ca. 30 gCondensed Cream Of Celery Soup; 1 Can
2 x ca. 30 gPimientos; Diced And Drained 1 Jar
1 grossEgg; Hard Cooked, Peeled, And Sliced
1/3 TasseAlmonds; Sliced And Toasted
1/4 Tasseraisins
die Zubereitung:

Heat the oven to 350 Degrees C. Mix all of the ingredients, except the egg, almonds and raisins, together in an ungreased 2-quart casserole. Bake, uncovered, for 45 to 55 minutes or until all the liquid is absorbed and the rice is tender. Serve topped with the egg, almonds, and raisins.

Nutrition Information Per Serving:

Grams Cholesterol: 85 Milligrams Sodium: 460 Milligrams Potassium: 480 Milligrams


Anmerkungen zum Rezept: