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Chicken Divan
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2
Chicken breasts; boned and skin removed
1/4 x ca. 450 g
Asparagus
1/4 x ca. 450 g
parmesan
grated
2 Esslöffel
butter
2 Esslöffel
flour
1 Tasse
chicken broth
2 Esslöffel
Dry Sherry or Madeira wines
2
egg yolks