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Chicken in Chili Coconut Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Chicken; about 4 pounds, cut in 8 pieces
3 Shallots
2 cloves garlic
2 Stalks fresh lemon grass
8 Macadamia nuts or 16 blanched almonds
2 Teelöffelturmeric
2 Teelöffelcoriander ground
1 TeelöffelDried ground red pepper or to taste
1/3 TassePeanut or vegetable oil
2 TasseCanned coconut milk