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Chicken Livers in Cream Sauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelbutter
1/2 TasseThinly sliced red baby onions or chopped shallots
2 Tassemushrooms coarsely chopped
1/2 x ca. 450 gChicken livers; lobes separated if necessary
1/4 Tassered wine dry
1/2 Tassebeef broth
1 Teelöffelmustard prepared
6 Esslöffelwhipping cream