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| 1/2 x ca. 450 g | mushrooms fresh, sliced |
| 1/4 Tasse | butter or margarine |
| 3 Esslöffel | flour |
| 1/2 Teelöffel | pepper |
| 1 mittel | Onion chopped |
| 1 x ca. 450 g | Chicken livers halved |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | thyme |
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In 2 1/2 quart casserole, combine mushrooms, onion and butter. Cook covered with lid, at High 3 to 4 minutes, or until onion and mushrooms are tender; stir once. Stir in livers dredged in flour, salt, pepper and thyme. Cook, covered, at High 2 minutes and at Medium 5 to 6 minutes, or until liver is tender, stir twice. Serve, if desired, with rice.
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Anmerkungen zum Rezept:
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