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Chicken Mushroom Risotto
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelMargerine or butter
3/4 x ca. 450 gSkinless; boneless chicken cut up into small pieces
1 TasseRegular long-grain rice
1 mittelCarrot; chopped -or
1 kleinRed pepper; chopped (can use both if you like)
1 kleinOnion chopped
1 Dose(14-oz) chicken broth (I used a chicken boulion and add 14 oz of water)
1 Dose(10.75-oz) Campbell's condensed cream of mushroom soup
1/8 Teelöffelblack pepper
1/2 Tassepeas frozen