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1 Esslöffel | butter |
1 Tasse | carrots chopped |
1 Tasse | Chopped parsnip |
1/2 Tasse | Celery thinly sliced |
1 Esslöffel | all-purpose flour |
3 1/2 Tasse | Low-salt chicken broth |
1 Tasse | water |
1/4 Teelöffel | salt |
1/4 Teelöffel | pepper |
2 Tasse | Egg noodles; uncooked |
1 x ca. 450 g | Chicken breast; skinned, boned |
2 Esslöffel | parsley fresh, chopped |
Melt margaring in large dutch oven over medium high heat. Add carrot, parsnip, and celery; saute 3 minutes. Stir in flour. Gradually add broth, water, salt, and pepper, stirring with a whisk; bring to a boil. Cover, reduce heat, and simmer 5 minutes. Add noodles and chicken, and bring to a boil. Cover, reduce heat, and simmer 10 minutes. Stir in parsley.
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Anmerkungen zum Rezept:
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