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Chicken Quesadillas
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 kleinFlour or corn tortillas (up to 5)
1 kleinonion
4 x ca. 30 gMoneterey jack cheese (with jalepeno peppers if you like it spicy)
1 Dose(6-ounce) chicken
1 Teelöffeloil
die Zubereitung:

Dice onion, packing out the skin and end pieces. Thinly slice up cheese. Drain the chicken well away from camp. Assemble quesadillas by sprinkling chicken, onion, and cheese on half of the tortilla. Fold the tortilla over omelet-style and brown lightly in oil in a frying pan or cook pot bottom.


Anmerkungen zum Rezept: