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Chicken Roti
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tasseflour
2 Esslöffelbaking powder
1 Prisesalt
2 Teelöffeloil
1 1/2 TasseWater, lukewarm
2 1/2 x ca. 450 gChicken; skinned, boned & cut into 1-1/2 inch cubes
1 TeelöffelGarlic chopped
1 scallion finely chopped
1/2 TeelöffelScotch Bonnet pepper; finely chopped
1 Teelöffelsalt
3 Esslöffelcurry powder
1 EsslöffelJira; ground
1/2 Esslöffelblack Pepper
2 EsslöffelOil; for each poori