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Chicken Sausage Gumbo
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 (3-4 lb) chicken; in pieces
1 Tasseoil
2/3 Tasseflour
1 x ca. 450 gHot link sausage; cut in 1-2" pieces
1 grossonion
2 cloves garlic minced
1 Tassegreen Onion Tops chopped
1/2 Tasseparsley chopped
1/4 Teelöffelcayenne pepper
3 ca. 1 Literwater boiling
2 EsslöffelFil