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Chicken Stock #1
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gChicken necks & backs
1 x ca. 450 gOnions; roughly cut
1/2 x ca. 450 gCarrots; roughly cut
1/2 x ca. 450 gCelery; roughly cut
3 Stems parsley
1 kleinBayleaf
1 Prisethyme