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| 3/4 Tasse | chicken cooked |
| 2 | Or |
| 3 | tomatoes |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1 Prise | pepper |
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1. Shred cooked chicken.
2. Peel tomatoes; place in a saucepan. Sprinkle with salt and pepper and let simmer until reduced to a pulp (about 5 minutes).
3. Transfer cooked rice to a serving dish. Pour tomatoes over, top with chicken shreds and serve.
From <The Thousand Recipe Chinese Cookbook>, Isbn 0-517-65870-4. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
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Anmerkungen zum Rezept:
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