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Chicken Tostadas
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseLettuce
2 Esslöffelolive oil
1 Esslöffellemon juice
1 Esslöffelvinegar
Jar taco sauce -- (8 oz)
Tostada shells
1 3/4 TasseChicken -- chopped/cooked
1/2 TasseCheddar cheese shredded
die Zubereitung:

In a medium bowl, combine lettuce, oil, 1 tablespoon lemon juice, vinegar, and taco sauce. Toss to mix well. To serve, place tostada shell on each of 4 dinner plates. Divide ingredients equally among tostadas, layering in the following in order: taco sauce, chicken, and lettuce mixture. Drizzle with remaining liquid for the lettuce mixture. Top with cheese.


Anmerkungen zum Rezept: