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| 1/4 Tasse | Walnuts |
| 2 Tasse | Pitted dates |
| 1/2 Tasse | Sultana raisins |
| 1 Teelöffel | Grated lemon rind; if desired |
| 1/2 Teelöffel | cinnamon |
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Steel Knife: Chop walnuts coarsely, about 4 or 5 seconds. Empty bowl.
Process dates with raisins, rind and cinnamon until minced, about 15 to 20 seconds. Add nuts with 1 or 2 quick on/off turns.
May be prepared in advance and refrigerated or frozen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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