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| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | pepper |
| 2 Teelöffel | poultry seasoning |
| 1 Tasse | cider vinegar |
| 1/2 Tasse | vegetable oil |
| 1 | Egg well beaten |
| 2 | Whole chickens; split in half |
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Combine salt, pepper, and poultry seasoning. Add vinegar, oil, and egg; mix well.
When coals are ready, put chicken on grill and baste with sauce. Keep mixing sauce as chicken cooks as it will separate. Cook chicken slowly over medium coals 1 1/2 to 2 1/2 hours, until juices run clear.
Baste and turn chicken frequently.
formatted by JoAnn Pellegrino
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Anmerkungen zum Rezept:
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