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Dirty Rice
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4 Esslöffel
vegetable oil
2 Esslöffel
flour
1 x ca. 450 g
Lean ground pork
1/2 x ca. 450 g
Chicken livers; cleaned, coarsely chopped
1 Tasse
onion
chopped
1/2 Tasse
green bell pepper
chopped
1/2 Tasse
celery
chopped
1/2 x ca. 450 g
Chicken gizzards; cleaned
1 Esslöffel
Bayou Blast; see * Note