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Dutch Meatloaf
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gGround neat
1 Tassebread crumbs
8 x ca. 30 gTomato sauce. w/onions
2 Esslöffelmustard
1 Esslöffelvinegar
1 1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
2 Esslöffelbrown sugar
1 egg
die Zubereitung:

Mix meat, breadcrumbs, 1/2 tomato sauce, egg, salt & pepper. Shape into loaf. Combine remaining ingredients with 1/2 tomato sauce. Pour over meat. Bake at 350 degrees for 75 minutes.

Mrs. Robert F. Lewis

From a book of recipes compiled by members and friends of the Londontown Publik House Assembly, Edgewater, Md 21037. Funds from sale of book used in restoration and maintenance of the 17th century inn (hint, hint).

Anmerkungen zum Rezept: