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| 100 Milliliter | raisins |
| 6 | Prunes |
| 6 | Dried apricots cut into pieces |
| 1 | Finely sliced orange; peeled |
| 2000 Milliliter | water |
| 500 Milliliter | Black current syrup |
| 10 | almonds blanched |
| 15 | Hazelnuts |
| 1 | Orange; zest of |
| 1 | Tbl arrowroot |
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1. Soak the fruit in the water and syrup overnight.
2. Cook together with the nuts and orange zest for 5 or 6 minutes.
3. Thicken with the arrowroot mixed with a little water. Serve chilled with a dollop of whipped cream or sour cream.
Difficulty : very easy. Precision
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Anmerkungen zum Rezept:
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