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Fish in Tomato Sauce (Machi Hazur Pasand)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammWhite fish without skin and bone
25 GrammGhee or butter
1 TeelöffelBukkehornsfrø; mashed
4 Cloves garlic; minced or pressed
4 Cm ginger root; grated
1 Esslöffelcoriander mashed
1 EsslöffelCumin powdered
1 Teelöffelturmeric
400 GrammTomatoes, canned; peeled
1 Teelöffelpaprika
50 Millilitercream
250 MilliliterYogurt
1/4 Teelöffelcayenne pepper
1/2 Teelöffelsalt