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| 1 Packung | yeast |
| 3 Tasse | bread flour |
| 2 Esslöffel | sugar |
| 1 Teelöffel | salt |
| 2 Esslöffel | Butter (sweet gives the most (authentic taste) |
| 1 Tasse | Less 1 Tbsp. hot water |
| 2 | Stiffly beaten egg whites |
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Whip the whites until stiff and set aside.
Place the first 6 ingredients in the pan, select "French" bread and push start. Once all ingredients are moist, dump in the egg whites.
dash salt and 1/4 tsp. Cornstarch after the 2nd mixing is over, and sprinkle with sesame or poppy seeds.
From Loafing It by Dak
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Anmerkungen zum Rezept:
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