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Fruit Cocktail Squares
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Tasseall-purpose flour
1 Tassebrown sugar firmly packed, light
1/4 Tassebutter softened
17 x ca. 30 gFruit cocktail; undrained
eggs
2 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelsalt
1/2 Tassechocolate chips semisweet
1/2 TassePecans chopped
die Zubereitung:

Preheat the oven to 350F. Coat a 9" x 13" baking pan with nonstick cooking spray. In a large bowl, with an electric beater on medium speed, beat the flour, brown sugar, butter, fruit cocktail, eggs, baking soda, and salt for 2 minutes, or until smooth. Pour into the baking pan. Sprinkle the chocolate chips and pecans evenly over the top. Bake for 25 to 30 minutes, or until a wooden toothpick inserted in the center comes out clean. Allow to cool completely, then cut into squares and serve.


Anmerkungen zum Rezept: