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4 | Fillet steaks (4-6 oz each) |
2 x ca. 30 g | butter |
2 Esslöffel | Shallots finely chopped |
1/4 x ca. 450 g | mushrooms sliced |
1/2 x ca. 1/2 Liter | Double cream |
1/4 x ca. 1/2 Liter | Irish Whiskey |
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