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| 1/2 Packung | (15 oz.) refrigerated piecrusts |
| 1 Esslöffel | coconut flakes toasted |
| 4 Tasse | Vanilla ice cream; softened |
| 1 Dose | (6 oz.) orange juice concentrate, thawed |
| 1 Dose | (8 1/4 oz.) crushed pineapple, undrained |
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Fit pie crust into a 9 inch pie plate according to package directions; fold edges under, and crimp. Prick bottom and sides with a fork. Press coconut into piecrust.
Bake at 425 for 9 to 11 minutes or until golden brown; cool.
Combine ice cream, juice concentrate and pineapple. Cover and freeze 1 hour. Spoon into prepared piecrust. Cover and freeze 8 hours or overnight. Makes
1 9 inch pie.
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Anmerkungen zum Rezept:
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