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Lemon Butter Topping
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebutter or margarine
2 1/2 Esslöffellemon juice
2 Teelöffellemon peel grated
die Zubereitung:

In a small mixing bowl, cream butter until softened. Add juice and peel. Blend until well mixed. Drop by tablespoonfuls onto waxed paper. Greeze until firm. Remove to a resealable plastic bag. Top piping hot vegetables or fish with 1-2 lemon balls just before serving. Yield: 8 tbsp sized balls.

Stevens, Sept/91


Anmerkungen zum Rezept: