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Lemonade Chicken in the Crock Pot
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Pieces of chicken; (breasts and legs) (up to 6)
1 Dose(6 oz.) frozen lemonade; thawed
2 Esslöffelbrown sugar
3 Esslöffelketchup
1 Esslöffelvinegar
2 Esslöffelcornstarch
2 Esslöffelwater cold
die Zubereitung:

Arrange chicken pieces in crock pot. Combine lemonade, brown sugar and ketchup and mix well. Pour over chicken. Cover. Cook on high 3-4 hours or low 6-8 hours. Remove chicken from pot, cover to keep hot. Transfer liquid to saucepan. Skim fat; combine cornstarch and cold water and add slowly to liquid, while stirring over low heat. When thickened, serve with chicken over hot rice. Serves 4-6.


Anmerkungen zum Rezept: