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| 4 Esslöffel | oil |
| 2 Esslöffel | vinegar |
| 1 Teelöffel | sugar |
| 3/4 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 3 Tropfen | Sesame oil; more or less |
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1. Combine all ingredients, blending well.
2. Pour over cold vegetables, cold cooked meat or fish.
mustard and 1/4 teaspoon paprika.
From <The Thousand Recipe Chinese Cookbook>, Isbn 0-517-65870-4. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
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Anmerkungen zum Rezept:
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