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| 1 Tasse | flour |
| 1 | egg |
| 1 Esslöffel | Butter/margarine; melted |
| 2/3 Tasse | milk |
| 1 1/2 Teelöffel | baking powder |
| 3 Esslöffel | sugar |
| 1/4 Teelöffel | Salt (I usually leave this out) |
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I forget where I got this recipe from but I'm writing it from memory:
Sift the dry ingredients together, add the egg and mix it in until it is almost absorbed. Add the milk and mix until semi-smooth. Mix in the molten butter/margarine.
It should make about 5 pancakes 7 inches in diameter.
Use less sugar if you like to use a lot of syrup.
Ptang@Morgan.Com (Peter Tang)
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Anmerkungen zum Rezept:
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