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Peanut Butter Magic Cookies
Zutaten für 30 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasseflour
1/2 Tassecocoa
1/2 Teelöffelsoda
1/2 Tassesugar
1/2 Tassebrown sugar
1/2 TasseMargarine softened
1/4 Tassepeanut butter
1 Teelöffelvanilla
egg
Filling
3/4 Tassepeanut butter
3/4 Tassesugar powdered
die Zubereitung:

1. Combine filling ingredients and blend well. Form into 30 (1-inch) balls. Set aside.

2. Beat sugars, margarine, and peanut butter until light and fluffy. Add rest of ingredients.

3. With floured hands, take about 1 tbs dough and wrap around p. Butter ball, covering completely. Place 2" apart on ungreased cookie sheet. Flatten with bottom of glass dipped in sugar.

4. Bake at 375 for 7-9 min or until set and slightly cracked. Cool on wire racks. About 30 cookies.


Anmerkungen zum Rezept: