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Peanut Butter Scotchies
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 Tasseflour
3/4 Teelöffelsalt
1/4 TeelöffelBaking soda
1/4 Tasseshortening
1/4 Tassepeanut butter crunchy
1/4 Teelöffelcinnamon
1/8 Teelöffelnutmeg
1 Tassebrown sugar
egg
1 Esslöffelwater
6 x ca. 30 gButterscotch chips
1 TasseOats
die Zubereitung:

In small bowl combine flour, salt and baking soda; set aside. In large bowl, combine shortening, peanut butter, cinnamon, and nutmeg. Beat til creamy. Gradually beat in the brown sugar. Add the egg and beat well. Blend in the flour mixture and water. Stir in chips and oats. Drop onto ungreased cookie sheet and bake at 375 for 10 mins.


Anmerkungen zum Rezept: