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Rezept:

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Peanut Crunch
Zutaten für 24 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
5 x ca. 30 g	butter
2	Dessert spoons golden syrup (corn syrup)
1/2 Tasse	brown sugar
1 Tasse	flour
1/2 Tasse	peanuts chopped
1 Tasse	Cornflakes
1 Tasse	coconut
1 Teelöffel	baking powder
Icing
2 x ca. 30 g	butter
2	Dessert spoons golden syrup
1 1/2 Tasse	Icing sugar
die Zubereitung:
Melt butter and syrup and add to dry ingredients. Place in a sponge roll tin and bake in slow to mod. Oven about 15 mins. Ice while still warm. Icing: Melt butter and golden syrup, then add icing sugar. Mix well then spread over slice.

Anmerkungen zum Rezept: