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| 1 Tasse | sugar |
| 1/2 Tasse | oil |
| 2 | eggs |
| 1/4 Tasse | sour cream |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 2 Tasse | flour |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | Baking soda |
| 1/4 Teelöffel | cinnamon |
| 1/4 Teelöffel | nutmeg |
| 1/2 Tasse | dates chopped |
| 1 Tasse | Fresh pears; peeled & chopped |
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Blend sugar and oil; add eggs one at a time, blending well. Stir in sour cream; add vanilla. Mix well. Sift flour, soda, salt and spices. Add to the creamed mixture; add chopped nuts and pears. Bake in greased loaf pan at 350 for 1 hour. Let rest 10 minutes before removing from pan. Makes 1 large loaf.
Mrs Polly Mcdonald Purvis
Mesa, Az
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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