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Peas with Pine Nuts and Prosciutto
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassepeas fresh
1 Esslöffelolive oil
1 Esslöffelbutter or margarine
2 Esslöffelpine nuts
2 Finely chopped shallots or
1 kleinonion finely chopped
4 Scallions; thinly sliced including part of greens
1/3 Tasseprosciutto chopped
1 Esslöffelbasil fresh, chopped
1 Teelöffeloregano fresh, chopped
1 Teelöffellemon juice fresh