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Rezept:

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Pecan Chicken Casserole
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	Cooked chicken diced
1 Dose	Cream of Chicken Soup chicken cream soup
1 Tasse	celery chopped
1/2 Tasse	Onion chopped
1/2 Tasse	pecans chopped
1 1/2 Tasse	rice cooked
1/2 Teelöffel	salt
1/4 Teelöffel	pepper
1 Esslöffel	lemon juice
1/2 Tasse	mayonnaise
1/4 Tasse	water
3	eggs hard-cooked
die Zubereitung:
Combine chicken, soup, vegetables, nuts and seasoning; blend well. Stir in lemon juice, mayonnaise and water. Chop 2 eggs; add to mixture. Place in greased casserole. Bake at 400 for 15 minutes or until bubbly. Let stand 15 minutes before serving. Garnish with remaining sliced egg. Makes 4 servings.

Anmerkungen zum Rezept: