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| 1 | egg white |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 3/4 Tasse | brown sugar |
| 2 Tasse | Pecan halves |
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Beat egg white until it stands in peaks. Grad- ually add brown sugar and vanilla. Fold in pecans. Coat well with mixture. Drop by teaspoon on greased cookie sheet 1 inch apart. Bake at 250 for 30 minutes. Turn off oven and let stand for 30 minutes longer. Freezes well.
Mrs R.J. Young (Delores)
Poplar Grove, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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