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Pecan Mushroom Burgers
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
3 grosscloves garlic minced
1 Tasseonions chopped
1/2 x ca. 450 gmushrooms fresh, sliced
1/4 x ca. 450 gSwiss chard leaves; coarsely chopped
2 TeelöffelTamari
1 Teelöffelrice vinegar
1 TassePrepared Bulgar
1/4 TassePecans; toasted and ground to coarse poweder in cofee grinder
1 3/4 Tassebread crumbs