Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Pemmican
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gCaribou Jerky
2 Esslöffelbrown sugar
2 x ca. 30 graisins
2 x ca. 30 gCranberries
5 x ca. 30 gSuet
die Zubereitung:

Run the dry jerky through a food grinder a few times. In a loaf pan add the cranberries, raisins and brown sugar. When the mixture is well blended, melt

the suet and stir it in. Let the suet cool and harden. This approximates the

old style pemmican made to preserve meat without refrigeration and to add some

vitamin C values.


Anmerkungen zum Rezept: