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Pennsylvania Chicken Casserole
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 PackungNoodles, egg, cooked
3 Esslöffelolive oil
1 1/2 Tassecelery chopped
1/2 TassePepper, green, chopped
1/4 TasseOnion chopped
1 DoseCream of Chicken Soup chicken cream soup
2/3 Tassemilk
1/2 Tassesour cream
2 TasseCheese, cheddar, shredded
2 TasseChicken, cooked, chopped
1 DoseMushroom pieces, small
4 x ca. 30 gPimento, drained, diced
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelnutmeg
1/8 Teelöffelpepper
1/2 TasseAlmonds, toasted, slivere
die Zubereitung:

In a large skillet, heat oil. Add celery, peppers and onion. Cook until tender. Stir in soup, milk, sour cream and cheese. Heat on low until cheese melts. Combine noodles, cheese sauce, chicken, mushrooms, pimento and seasonings. Pour into 3-qt baking dish and top with almonds. Bake in 350 oven for 40 minutes or until hot and bubbly.


Anmerkungen zum Rezept: