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| 2 | Yellow bell peppers; Roasted, skinned, remove seeds, cut into strips |
| 2 | Red bell peppers; Roasted, skinned, remove seeds, cut into strips |
| 1 Teelöffel | Minced garlic (he actually sliced it, paper-thin, and left some extra on a plate near me. Guess who was stealing them ;-)) |
| 2 Esslöffel | Extra virgin olive oil (he also poured some of this on a plate and left it near me, along with bread. I was having a ball!) |
| 1 Teelöffel | oregano dried |
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