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Pepper Onion Beef
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Beef flank steak, sliced thin across the grain
Marinade
1 Esslöffel
light soy sauce
1 Esslöffel
sherry
dry
1/2 Teelöffel
ginger
freshly grated
Additional
4 Tasse
Peanut oil for deep frying
For Chowing
1 Esslöffel
peanut oil
2
Cloves garlic
thinly sliced
8
Green onions, cut Chinese style
1 Prise
Msg (opt)
1 Prise
sugar