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Pepper Saute with Grilled Cheese Muffins
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasseolive oil
1 mittelOnion Thinly Sliced
1 TasseRed bell pepper; cut in 1/4-inch strips
1 TasseYellow bell pepper; cut in 1/4-inch strips
1 TasseGreen bell pepper; cut in 1/4-inch strips
1 TeelöffelFresh rosemary; snipped
1 EsslöffelBalsamic; (or red wine vinegar)
1/4 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
4 Bays english muffins; lightly toasted and buttered
1 Tasseswiss cheese shredded