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Pepper Seared Tuna with Wasabi and Fried Celery Root Chips
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gTuna loin
1/2 Tasseblack pepper cracked
1 Esslöffelolive oil
1 EsslöffelWasabi
1/4 Tassewater
10 Fried celery root chips
1/2 TasseSmall diced avocado
1/2 TasseSmall diced tomatoes
10 Fresh cilantro sprigs
2 Esslöffelsesame oil